教学内容的载体—新版化学教科书栏目设计的比较研究（上）

化学课程改革带来了教科书内容和形式的改革。作为一种“中介”手段，教科书栏目在转变学生的学习方式方面起着重要作用。栏目有助于引发学生的学习动机，调动相关的已有经验，使学习的指向性更强。因此，栏目是教材设计的重要内容。

一、新版义务教育化学教科书栏目的设计

1 ．各版本教科书的栏目设计

为了突破传统的以文字陈述为主的内容呈现形式，新版义务教育化学教科书在文字陈述的同时设置了各种各样的栏目，如下图所示：

 

图 1 人教版教科书栏目的设计

 

图 2 沪教版教科书栏目的设计

 

图 3 鲁教版教科书栏目的设计

图 4 仁爱版教科书栏目的设计

 

图 5 粤教版教科书栏目的设计

 

这些栏目是课程内容的载体，也是发展学生各种能力的载体，可以增加教科书的活泼性，改变教科书单调枯燥的形象，更好地调动学生学习的积极性、主动性，引导他们不断地思考，更好地发挥其隐含的学习内容的作用。

五种教科书栏目分类分析

人教版	沪教版	鲁教版	仁爱版	粤教版	栏目分类
讨论	你已经知道什么 交流与讨论 联想与启示	交流共享	生活 启示 交流 讨论 实践 应用	你知道吗 讨论与交流	思考与交流栏目
实验			观察 思考	观察活动 学生实验活动 实验操作练习	实验栏目
探究 课外实验 调查与研究	活动与探究 观察与思考	活动天地 实验探究	联系 实际 探究 活动	实践活动 调查活动 探究活动	探究栏目
练一练		在线检测		检查站	课堂检测栏目
学完本课题你应该知道		长话短说		长话短说	归纳总结栏目
资料卡片 化学•技术•社会	方法提示 拓展视野	多识一点	拓展 视野	操作指引 知识视窗 网上学	资料栏目
练习与应用	练习与实践 本章作业	挑战自我 单元练习	单元 作业 专题作业	习题 练习题 总复习题	练习栏目

（ 1 ）思考与交流栏目设置比较

五个版本的教科书与传统的教科书最大的区别就是设置了大量思考、讨论与交流的栏目。将思考、讨论与交流栏目引进教材，体现了新课标的思想。 以学生的生活经验和熟悉的某些事物为出发点，通过提问、讲解，引起学生对已有经验的回忆，引导学生发现与该经验相关的新课内容，这样会让学生感觉到亲切、自然、有趣，从而缩短了知识与现实之间的距离，使所学知识变得易于理解和把握。

（ 2 ）实验栏目设置比较

2012 版义务教育化学教科书并没有严格地区分演示实验与学生实验，而是让教师在教学中根据学校实验条件和学生水平进行灵活处理，改变了传统的学生实验与教师演示实验相互重复的弊端，实现了教科书的便教利学。并且这些实验都在一定程度上体现了探究性，部分实验还是让学生自行设计。

（ 3 ）课堂检测栏目设置比较

人教版、鲁教版、粤教版均设置了课堂检测栏目，其中鲁教版“在线测试”栏目有 22 个，粤教版“检查站”栏目有 15 个，人教版“练一练”栏目有 7 个。课堂检测栏目在课堂教学中属于巩固性栏目，它区别于一般的课后作业栏目。课后的作业练习是为了完成预期的教学任务而安排的训练，而课堂上的练习不仅能巩固学生掌握的知识，帮助教师及时调整教学进度，还能为接下来的课堂学习作铺垫，也就是起到了承上启下的教学作用。

（ 4 ）归纳总结栏目设置比较

虽然五个版本的教科书都设置了归纳总结栏目，但是设置的位置和归纳总结的详略各有不同。人教版每个课题的最后设置了“学完本课题你应该知道”栏目，每单元还设置了“单元小结”，通过填写列出空白的知识图表帮助学生归纳本单元的知识。沪教版则在每章后设置“整理与归纳”栏目，主要以问题或线索的形式呈现，让同学们交流、讨论。鲁教版只在每节之后以“长话短说”栏目归纳知识，单元后并无总结。仁爱版的“专题小结”以知识网络图呈现。粤教版和鲁教版一样，每节之后以“长话短说”总结，但粤教版每章之后还有“精要回放”，“精要回放”主要提示了本章的关键词和词组。

（ 5 ）资料栏目设置比较

由于新课标下的教科书知识容量比较大，所以各种版本的教科书都将部分知识、方法、化学史等以资料栏目的形式呈现。人教版主要设置了“资料卡片”和“化学 • 技术 • 社会”栏目。其中，“资料卡片”栏目主要介绍一些与化学学科相关的知识，如“实验室化学药品取用规则”、“工业上如何大量制取氧气”、“生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项”等。“化学 • 技术 • 社会”栏目则主要介绍化学技术和前沿科技的进展，如“人造金刚石和金刚石薄膜”、“可燃冰”、“复合材料”等；沪教版“方法提示”主要介绍化学学科需要用到的方法，如“根据数据作图”、“蒸发”等。“拓展视野”侧重于介绍学科相关的知识，如“乳化作用”、“影响气体物质溶解度的因素”、“浓硫酸的特性”等；鲁教版的资料栏目“多识一点”主要是补充课本的知识，例如“原子的稳定结构”、“元素周期表的发展历程”等；仁爱版的“拓宽 视野”也以介绍化学知识为主，如“元素符号与化学式”、“纯净物是相对的”、“原子团”等；粤教版的资料栏目最为丰富，“操作指引”主要介绍一些重要实验操作方法的步骤，“知识视窗”主要介绍化学知识，如“常用化肥的种类、成分、性状和使用注意事项”，“网上学”提供了一些网站，如“中华人民共和国卫生部 http://www.moh.gov.cn ”“国家食品药品监督管理总局 http://www.sda.gov.cn ”，供学生课外查资料。

（ 6 ）练习栏目设置比较

五个版本的教科书都设置了不少新颖的习题，但是设置方法和栏目各不相同。人教版在每个课题后都设置了“练习与应用”栏目，附有一定数量的练习，但是在单元后就没有设置练习，所以练习数量相对较少。沪教版不仅在每一节后设置了“练习与实践”栏目，而且在每一章后都有“本章作业”。鲁教版和仁爱版与沪教版类似，鲁教版在每节后设置了“挑战自我”栏目，还在每单元后设置了“单元练习”，仁爱版每单元之后的练习栏目为“单元 练习”，每个专题后还有“专题 作业”。粤教版的习题栏目最有特色，每节之后有“习题”，每章之后有“练习题”，整套教科书还有“总复习题”，所以习题量是相对较大的。

2 ．各栏目的功能

栏目不仅仅是教材的一种呈现方式，更是引导学生学习的线索。不同功能的栏目体现了教材编写者的编写理念，有助于学生学习方式的多样化。以沪教版为例，教科书中主要设计了“实验探究”、“活动天地”、“交流共享”、“多识一点”、“在线测试”、“长话短说”、“挑战自我”、“单元练习”等栏目。各栏目的功能如下：

实验探究：通过具体的实验活动，使学生体验科学探究过程，获得有关的化学知识和技能，培养学生的探究能力，形成科学的态度和价值观。

活动天地：通过各种活动，如观察、调查、阅读、讨论等，引导学生主动地参与学习，培养学生分析和解决实际问题的能力。

交流共享：通过提出问题，为学生提供进行讨论、交流、合作的机会，营造师生之间的积极参与、平等对话、真诚沟通、彼此信赖的教育情境和氛围。

多识一点：联系正文内容，为学生提供一些化学学科前沿知识，或者是联系社会生活实际的材料，以拓展学生的视野，激发学生学习化学的兴趣。

在线测试：设置配合课堂学习的检测练习题，侧重考查学生对有关基础知识的理解。

长话短说：每节内容的概括小结，简明扼要地叙述本节的主要内容和观点，有利于学生对所学知识的整体把握。

挑战自我：每节内容后的学生家庭作业，侧重学生巩固和运用所学知识，划分为不同层次，为学生的发展提供充分的选择空间。

单元练习：引导学生综合运用所学知识，解决有关问题，加深对本单元知识的理解和掌握，培养学生分析问题和解决问题的能力以及关心自然、关注社会的积极情感。

二、新版义务教育化学教科书科学探究栏目设计

1 ．以化学实验为主要活动的科学探究

化学实验是进行科学探究的主要方式，是发展科学探究能力的重要途径，它对这一目标的实现具有“其他学科无法代替的”重要作用。